TEMPORADA (T1)
Carnaza (T1): Ensalada y canelones fríos de perdiz
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Sinopsis
En este capítulo de Carnaza nos visita Juan Morillo, un padre de familia en busca de recetas fáciles y divertidas que poder compartir con los suyos. Junto a Iván cocinaremos la reina de nuestras aves de caza, la perdiz roja, creando dos platos fríos que no os dejarán indiferentes.
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Info
Caza y pesca
España (2026)
Calificación
Episodios
- Macho montés a baja temperatura
- Ensalada y canelones fríos de perdiz
- Risotto de gamo
- Steak tartar y costillas rebozadas de corzo
- Bombas de jabalí y croquetas de corzo
- Becada estilo Salvaje (Próximamente)
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