Rick Stein: de... (T1): Ep.5 Sud de Grècia

En Rick Stein continua el viatge culinari, ara pel Peloponès, fins a la península de Mani. Recorrerà diversos capítols, també gastronòmics, de la història grega: Esparta, la ciutat bizantina de Mitràs, els segles de domini otomà, la guerra d'independència... Assaborirà la riquíssima cuina grega, amb el pollastre amb pasta ''hilopites'' i formatge 'mizithra', sardines a la brasa, l'omnipresent amanida i molts altres plats. I cuinarà un 'galaktoboureko', que és un púding de crema; un 'saganaki', formatge arrebossat i fregit, i no hi podia faltar la deliciosa mussaca.