Arzak since 1897
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Sinopsis
La transformación de la cocina tradicional a la nueva cocina a través de 100 años de historia en el restaurante Arzak de Donostia, regentado por Juan Mari Arzak y su hija Elena Arzak.
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Info
Cine documental
España (2020)
Calificación
Equipo Técnico
Director
Asier Altuna
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