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Sinopsis
Juan e Imanol descubren en su viaje por tierras abulenses la espiritualidad y la mística propia de esta tierra. Disfrutan del paisaje, la comida, pero se ven arrastrados por el espíritu de Ávila, Santa Teresa y San Juan.
En la sierra de Gredos, Imanol y Juan practican la tirolina y hacen una excursión a caballo, mientras Tonino busca ejemplares de la cabra hispánica. En el apartado de dulces gastronómicas, brillan con luz propia las yemas de Santa Teresa, que escribía algunos de los versos más bellos. Otro producto famoso de Ávila es el chuletón, y Tonino investiga en una finca donde se crían, seleccionan y cuidan los sementales de la raza avileña, así como las terneras nodrizas, terneros y añojos.
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Info
Gastronomía
España (2010)
Idioma: Subtítulos:
Calificación
Equipo Técnico
Presentador
Imanol Arias, Juan Echanove